K whisky jsem se dostal přes lahev Jamesonu, kterou jsem dostal k narozeninám. Od ní se začal odvíjet můj zájem o to, jak se jednotlivé whisky liší a co od nich čekat. Zkouším přijít na to, v čem je jiná irská whisky než skotská, proč někdo miluje kouřový Islay a jiný ho nesnáší nebo kdy má smysl připlatit za lahev.
Nejsem sommeliér a v oboru nepracuju. Jsem nadšenec, který hodně čte, ochutnává a porovnává. O whisky, rumu a dalších destilátech tu píšu z téhle pozice. Nechci ze sebe dělat odborníka, kterým nejsem, ani předstírat, že se všichni musíme shodnout na tom, co nám chutná. Právě rozdílné chutě jsou pro mě při porovnávání lahví podstatné: to, co jeden hledá, může druhému vadit.
Srozumitelný výběr lahve
Na radách k výběru alkoholu mi vadí, že bývají buď moc odborné, nebo jsou ve skutečnosti reklamou. Člověk chce vybrat lahev, ale místo vodítka dostane výklad, ve kterém se nevyzná, případně doporučení, které zní spíš jako prodejní text.
Chci proto psát srozumitelně o tom, co od které lahve čekat, k čemu se hodí a pro koho není. U kouřové whisky je třeba stejně důležité vysvětlit, proč ji někdo vyhledává, jako proč jinému nemusí sednout. Samotná pochvala s výběrem moc nepomůže, pokud z ní není jasné, komu by daná lahev mohla chutnat.
Stejně přistupuju k žebříčkům. Sestavuju je tak, aby se v nabídce vyznal i člověk, který nechce studovat etikety. Smyslem je usnadnit rozhodování a popsat rozdíly, podle kterých se dá vybírat, bez nutnosti nejdřív proniknout do odborného slovníku.
Affiliate odkazy
Web vydělává na affiliate odkazech do obchodů. Jak se produkty do článků a žebříčků vybírají, popisuje stránka O webu.
